دجاج مقرمش — ربع

ثمانية قطع دجاج مقرمش متبل ١٢ ساعة. يكفي ثلاثة أشخاص بارتياح.

أربع قطع مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

خمس قطع ستربس دجاج مقرمش مع الصوص الذي تختاره.

نفس الستربس، متبلة بخلطة الشطة والثوم وهي ساخنة.